| 主料 | ||
| 排骨2斤适量 | 水20杯适量 | 米酒1/2瓶适量 |
| 十全药材：适量 | 3钱适量 | 白芍5钱适量 |
| 炙甘草2钱适量 | 桂枝1钱适量 | 杜仲2片适量 |
| 黑枣10粒适量 | 川芎3钱适量 | 熟地3钱适量 |
| 枸杞5钱适量 | 黄耆5钱适量 | 茯苓3钱适量 |
| 白术3钱适量 | 党蔘3钱适量 | 盐少许适量 |
十全药炖排骨的做法，共2个步骤
1/2. 将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后，捞起药材，留取汤汁备用。
2/2. 排骨用热水川烫后洗净，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅后再加盐调味。
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