炖排骨

1/13. 排骨解冻…如果刚买来的可以直接做。

2/13. 解冻好的排骨切成块状…大小随你喜欢

3/13. 准备好葱姜蒜大料花椒。备用

4/13. 料酒这些

5/13. 酱油这些

6/13. 鸡精这些

7/13. 老抽这些

8/13. 盐盐这样需3勺

9/13. 白糖这样需2勺

10/13. 辣椒两个（可放可不放）

11/13. 将调料全部倒入锅里…加水与肉平行。不要没过肉

12/13. 没有高压锅可以拿锅炖至肉烂即可。高压锅的大火次15分钟