新鲜的海虾色拉油高温爆炒后,加以糖、酱油调味,少不了小葱增香，是一款下酒下饭皆宜的家常菜。
| 主料 | ||
| 海虾半斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱一根 | 酱油三勺 | 白糖一勺 |
油爆虾的做法，共8个步骤
1/8. 海虾洗净,备小葱一根；
2/8. 锅内倒油加热；
3/8. 加入葱白煸香；
4/8. 倒入海虾爆炒；
5/8. 将海虾爆至虾壳焦色；
6/8. 加入酱油糖调味再加少许清水稍煮；
7/8. 撒上葱花增香；
8/8. 出锅装盘即成。
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