| 主料 | ||
| 猪小排1块适量 | 花生烤肉酱适量适量 | |
猪小排的做法，共3个步骤
1/3. 将猪小排放入容器，倒入花生烤肉酱，完全盖过猪小排，腌约20分钟。
2/3. 热一油锅，以中火烧至8分热（约180度）。
3/3. 将作法1的猪小排放入锅中，改成大火，炸约分钟呈金黄色至熟即可。
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| 主料 | ||
| 猪小排1块适量 | 花生烤肉酱适量适量 | |
1/3. 将猪小排放入容器，倒入花生烤肉酱，完全盖过猪小排，腌约20分钟。
2/3. 热一油锅，以中火烧至8分热（约180度）。
3/3. 将作法1的猪小排放入锅中，改成大火，炸约分钟呈金黄色至熟即可。
吃猪小排100克，热量278千卡
相当于山地车33分钟消耗的热量...
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