新疆烤羊肉串饭

1/6. 取一大碗，放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀，腌渍约5分钟。

2/6. 竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串，平放于烤盘上。

3/6. 依序将调味料B均匀的洒在肉上。

4/6. 将烤箱预热至250℃。

5/6. 作法3的羊肉串，放入烤箱以250℃烤约3分钟即可。