| 主料 | ||
| 鸭翅6只适量 | 葱2支适量 | 姜片5片适量 |
| 蒜头10瓣适量 | 辣椒1根适量 | 广式卤鸭翅卤包1包适量 |
| 酱油120cc适量 | 鸡粉1匙适量 | |
广式卤鸭翅的做法，共3个步骤
1/3. 将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。
2/3. 将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。
3/3. 葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。
点赞(813)
分享到：
卤鸭翅的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10939人查看，0条评论
吃鸭翅100克，热量143千卡
相当于抄写62分钟消耗的热量...
吃卤鸭100克，热量234千卡
相当于上下蹲58分钟消耗的热量...
红烧茄子
朝鲜冷面
炸香椿鱼
麻辣豆腐
香辣烤鱼
包子
油焖大虾
牛肉汤
烤鱼
醋溜土豆丝
自制酸奶
麻辣香锅
