自制卤鸭翅

1/5. 准备所有材料。

2/5. 先把鸭翅冷水入锅，放两片姜，煮沸一分钟。再用冷水冲洗干净备用。土豆去皮，切大块。

3/5. 将所有的调料都放进锅里，放入鸭翅土豆块，加适当入的清水，以没过鸭翅为最佳！

4/5. 大火三十分钟，再改小火二十分钟，关火。