| 主料 | ||
| 旗鱼片2片适量 | 盐少许适量 | 塔塔酱适量适量 |
香煎鱼排的做法，共3个步骤
1/3. 将旗鱼洗净切片，撒上少许盐抓匀备用。
2/3. 热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1旗鱼片以小火煎至熟透。
3/3. 起锅摆盘淋上适量塔塔酱即可。
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| 旗鱼片2片适量 | 盐少许适量 | 塔塔酱适量适量 |
1/3. 将旗鱼洗净切片，撒上少许盐抓匀备用。
2/3. 热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1旗鱼片以小火煎至熟透。
3/3. 起锅摆盘淋上适量塔塔酱即可。
吃鱼排100克，热量160千卡
相当于弹吉他80分钟消耗的热量...
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