| 主料 | ||
| 猪里脊适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 老抽适量 | 料酒适量 |
| 香油适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
葱爆肉的做法，共6个步骤
1/6. 葱切斜丝、肉切片。
2/6. 肉片加 淀粉 蛋清 糖 蚝油 老抽 盐 香油搅拌均匀。
3/6. 热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。
4/6. 锅中留底油爆香姜丝 泡椒。
5/6. 倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。
6/6. 入葱丝翻炒片刻即可。
点赞(9078)
分享到：
葱爆肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11809人查看，0条评论
吃猪里脊100克，热量153千卡
相当于保龄球运动51分钟消耗的热量...
薯片
盐水鸭
馒头
板栗烧鸡
红烧带鱼
香辣蟹
蛋包饭
咖喱牛腩
烧鸡翅
意大利面
生蚝
排骨汤
