| 主料 | ||
| 白花椰菜250公克适量 | 红辣椒1/2根适量 | 蒜末1大匙适量 |
| 辣椒酱2大匙适量 | 辣油1大匙适量 | 糖1大匙适量 |
| 白醋2大匙适量 | 香油1大匙适量 | |
辣花椰泡菜的做法，共3个步骤
1/3. 花椰菜切小朵后烫熟，泡冰水冰镇备用。
2/3. 红辣椒切片，取一容器，加入调味料、红辣椒、蒜末拌匀后，放入花椰菜搅拌均匀。
3/3. 封保鲜膜放入冷藏约4小时入味，食用时取出即可。
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