| 主料 | ||
| 乌梅60公克 | ||
| 辅料 | ||
| 仙渣20公克 | 甜陈皮12公克 | 甘草2公克 |
| 白糖100公克 | 水1500㏄ | 冰块适量 |
乌梅汁的做法，共2个步骤
1/2. 将材料A略沖洗净后，放入1500㏄的滚水中拌煮均匀，再转小火续煮约30分钟。
2/2. 接着过滤出作法1的所有材料，再加入糖拌煮均匀至融化，待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。
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