时蔬煎饼

1/5. 热油锅，将薄片五花肉炒至变色，盛起备用。

2/5. 四季豆、新鲜玉米粒汆烫一下，盛起备用。

3/5. 将作法2的材料与高丽菜丝、胡萝卜丝、面煳一同混拌均匀后，加入蛋、黄金珠继续搅拌均匀。

4/5. 平底锅加热后上一层薄油，倒入作法3的材料铺平，焖煎至表面上色酥脆。