| 主料 | ||
| 芦笋100g适量 | 干贝20g适量 | 鸡粉1g适量 |
| 盐1g适量 | 高汤100㏄适量 | 盐2g适量 |
| 鸡粉2g适量 | 白砂糖3g适量 | 高汤150㏄适量 |
| 太白粉水10㏄适量 | 沙拉油5㏄适量 | |
干贝扒芦笋的做法，共3个步骤
1/3. 干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。
2/3. 芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约30秒后，即将芦笋捞起装盘。
3/3. 取出作法的干贝与调味料B一起加热沸腾后，用太白粉水勾芡，起锅前再淋上5㏄沙拉油在芦笋上即可。
点赞(6097)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11840人查看，0条评论
吃干贝100克，热量264千卡
相当于对面舞59分钟消耗的热量...
吃芦笋100克，热量14千卡
相当于耕种2分钟消耗的热量...
阳春面
家常豆腐
生蚝
辣椒酱
红焖羊肉
水晶虾饺
盐水鸭
爆炒腰花
麻酱豆角
韭菜炒鱿鱼
东安子鸡
北京烤鸭
