干贝扒芦笋

1/5. 干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。

2/5. 这个时候处理一下芦笋，把芦笋根部的老皮给刮掉，然后切成小段。

3/5. 煮开一锅水，放盐和油，把芦笋烫熟。

4/5. 干贝蒸好之后，用手压一下，然后弄成一丝一丝的。