我喜欢把苦水腌掉一部分，也可以不腌苦水，切好直接拌来吃！
凉拌莴笋的做法，共6个步骤
1/6. 莴笋洗净，切片。
2/6. 放盐搅匀腌10分钟。
3/6. 挤掉腌出的水份。
4/6. 放清水洗1次。
5/6. 挤干入碗，倒入调好的汁拌匀即可。
6/6. 拿一小碗所有调料调成汁。
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