东来葱煎饼

1/6. )混好面粉和米面。

2/6. 把细葱切成15cm长?并将葱须部分用刀背拍一拍。

3/6. 在鲥鱼汤里沏鸡蛋?并以盐调味后混合面粉和粳米面冲开。

4/6. 把生牡蛎?蛤蜊?红蛤用盐水洗净?取出一半切碎后与面一起和?并以盐调味。

5/6. 在放油的平锅里摇一勺面放匀后?加剩余的葱和海产品?再摇一勺面放在上面。