麻辣鲜香小龙虾

1/10. 准备的材料。

2/10. 剥好的蒜头。

3/10. 处理好的葱，姜。

4/10. 热锅冷油，煸香花椒，姜片，蒜头，葱结。

5/10. 再把辣豆豉加入炒出香味。

6/10. 处理好的龙虾。

7/10. 油锅中加入小龙虾翻炒。

8/10. 加入料酒，担担面料再炒十几秒。

9/10. 加点鸡精，水，盐炒匀盖上锅盖中火烧三四分钟就可以。