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1/3. )鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。
2/3. 小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。
3/3. 鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
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