| 主料 | ||
| 仔公鸡半只适量 | 慈姑适量 | 菜油适量 |
| 生姜适量 | 大葱适量 | 胡椒（10粒）适量 |
| 精盐适量 | 酱油适量 | 味精适量 |
| 水豆粉适量适量 | ||
慈姑烧鸡的做法，共2个步骤
1/2. 鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破，葱白切长段；精盐、酱油、味精、水豆粉对成滋汁；
2/2. 菜油烧熟，下鸡块、生姜炒3―5分钟，加高汤、精盐、下慈姑烧熟，勾入滋汁，菜成。
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营养信息
详细信息>>- 慈姑烧鸡热量586 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物72.67 克
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于打牌42分钟消耗的热量...
吃慈姑100克，热量99千卡
相当于蛙泳10分钟消耗的热量...
吃味精100克，热量288千卡
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