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1/8. 米饭,榨菜、洋葱、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋清(做冰激凌剩的)。
2/8. 起锅热油,放入鸡蛋清炒熟。
3/8. 再放入葱、蒜粒、胡萝卜粒炒熟。
4/8. 把榨菜入锅炒匀,放入洋葱。
5/8. 快速翻炒均匀。
6/8. 放入米饭。
7/8. 小火慢炒,把米饭炒散后即可。
8/8. 出锅装盘。
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