| 主料 | ||
| 材料：适量 | 梅菜100克适量 | 五花肉250克适量 |
| 姜10克适量 | 调味料：适量 | 糖1大匙适量 |
| 油1小匙适量 | 盐1小匙适量 | |
大小爱吃-梅菜肉饼饭的做法，共4个步骤
1/4. 梅菜浸泡、洗净沥干，切末，加入糖和油，拌匀备用；姜切末，挤出姜汁备用。
2/4. 五花肉剁碎，加入1小匙盐和姜汁，再加入梅菜，拌匀。
3/4. 把拌好的猪肉入蒸盘，大火烧开，小火蒸15分钟即可。
4/4. 配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。
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