主料 | ||
梅菜大半棵 | 猪肉250克 | 砂糖3勺 |
麻油3~5滴 | 花生油适量 | 生粉适量 |
1/5. 把绞过的猪肉洗干净,然后放生粉和一点点盐腌制一下!生粉可以使肉更嫩!腌制一会后,用手拿起猪肉大力往饭盒里面摔,摔多几次,这样肉会很好吃!
2/5. 把梅菜洗干净,切碎!切碎!切碎!
3/5. 把猪肉和梅菜倒在一起,加上麻油、砂糖、花生油一起搅拌均匀!
4/5. 然后把拌好的肉饼倒入碟子里,铺好!隔水蒸15分钟左右!
5/5. 出锅啦!最简单的拌饭菜!一个菜我也满足了!希望你们喜欢!记得有空没空都要多回家陪陪家人!没有什么比和家人在一起吃顿饭更开心了!
买猪肉的时候叫店主帮忙把肉绞了,回到家就直接可以弄了,不用自己剁!