| 主料 | ||
| 鸡中翅8只适量 | 辅料：适量 | 料酒1汤勺适量 |
| 黄咖喱粉4勺适量 | 盐1/4勺适量 | 椰浆100ml（也可以用牛奶代替）适量 |
| 盐少许适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡中翅8只适量 | 辅料：适量 | 料酒1汤勺适量 |
| 黄咖喱粉4勺适量 | 盐1/4勺适量 | 椰浆100ml（也可以用牛奶代替）适量 |
| 盐少许适量 | ||
椰浆咖喱烤鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 鸡中翅洗净，划2道刀口，以便腌制时入味儿。
2/4. 将料酒倒入碗中，加入黄咖喱粉、盐拌匀，最后加入椰浆拌匀（椰浆也可以用牛奶代替）。
3/4. 将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。
4/4. 预先将烤盘铺垫锡纸用于接油，鸡翅排入烤架，中层，上下火210度，20分钟。
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