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油面茶

油面茶

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主料
材料适量面粉200克适量玉米面100克适量
白芝麻适量花生(这些量可以自由发挥)适量香油适量

油面茶的做法,共4个步骤

1/4. 做法

2/4. 花生,芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,晾凉后装在袋子里用擀面杖敲碎

3/4. 玉米面和面粉混合均匀,锅内不入油,小火慢炒,待锅内发出面粉的香味时盛出,过筛出去小疙瘩备用

4/4. 锅内入底油,我用的香油,花生油炒出来的味道差些(风中家用了黄油,俺还是少给肉肉更多放肆的机会吧)倒入混合好的面粉小火翻炒,3分钟后放入花生、芝麻碎,继续翻炒,待面粉颜色变深关火,凉透后再放入保鲜盒储存

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营养信息

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  • 油面茶热量427 千卡
  • 脂肪155.6 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物1.1 克
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