盐烤秋刀鱼

1/5. 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；

2/5. 用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；

3/5. 用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀；

4/5. 烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上；