| 主料 | ||
| 排骨450克 | 栗子8颗 | 蒜蓉15克 |
| 土豆4-6个 | 葱花1棵 | |
| 辅料 | ||
| 生抽15克 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 生粉适量 | 盐适量 | 水适量 |
| 食用油适量 | ||
栗子土豆焖排骨的做法，共3个步骤
1/3. 排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟，栗子煮10分钟，趁热去壳，去衣。
2/3. 大火下油起锅，炒香土豆至金黄，放入煲内，加水至盖过土豆，中火焖10分钟。
3/3. 大火下油起锅，炒香蒜蓉，加入排骨炒熟，连同栗子加入煲内，加水至材料3/4身位，中火继续焖20分钟，加生抽和盐调味，洒上葱花即可。
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营养信息
详细信息>>- 栗子土豆焖排骨热量1996 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物66.3 克
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吃排骨100克，热量264千卡
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吃蒜蓉100克，热量126千卡
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吃葱花
酸辣粉
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寿司
腊肉
葱烧海参
把子肉
牛肉干
