鲜虾豆腐羹

1/7. 烧热锅倒入适量橄榄油放入姜蓉爆炒片刻。

2/7. 接着将处理好的鲜虾仁加入一起翻炒。

3/7. 虾仁炒至变色后注入适量清水煮沸。

4/7. 把豆腐加入继续煮沸。

5/7. 然后将金针菇也一起加入煮沸。

6/7. 放少许盐后倒入生粉芡调至成羹状。