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1/4. 说实话,要把粽子包得好,确实蛮有难度,这点跟滋妈同感!!既要有棱有角,还要包得扎实,这样糯米的口感才好。至于糯米调料的咸淡,腌肉的肥瘦味道,都要掌握得到位才行。在糯米里,加入鸡精,料酒,碱
2/4. 糯米,腌肉,蛋黄,再覆盖一层糯米。
3/4. 我的成品。第一次包,嘿嘿……凑合凑合
4/4. 咬一口,口感有弹性,很不错!!!咸淡适中
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