蓄谋已久的豆腐脑，今早终于尝试了。
老公这周六没有加班，外面天气阴沉沉，不去外面买油条和豆腐脑了，昨日准备了一盒内脂豆腐，泡了些木耳和香菇，又化少许肉末。以前从没做过面条的卤，第一次尝试，不知效果如何。尚未入口，老公说：闻着很有豆腐脑的味道！
油条是买的冷冻的,拿平底锅热一下,就是KFC的油条了.
老公这周六没有加班，外面天气阴沉沉，不去外面买油条和豆腐脑了，昨日准备了一盒内脂豆腐，泡了些木耳和香菇，又化少许肉末。以前从没做过面条的卤，第一次尝试，不知效果如何。尚未入口，老公说：闻着很有豆腐脑的味道！
油条是买的冷冻的,拿平底锅热一下,就是KFC的油条了.
自制豆腐脑的做法，共3个步骤
1/3. 锅中放油煸炒肉末，变色，加入生抽料酒，加水。
2/3. 放入香菇和木耳（后来加了两小瓣大料，忘记了后补的），煮开。
3/3. 加入水淀粉，让汁变粘稠，、甩了半个鸡蛋，根据口味加盐，把卤倒入豆腐上，加少许麻将，蒜蓉，和香菜（家理只有这些），根据口味可以加辣椒油，韭菜花等等。
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吃豆腐100克，热量81千卡
相当于混凝土工作12分钟消耗的热量...
手抓饼
西红柿炒鸡蛋
饭团
红烧猪蹄
鱼香肉丝
方便面
盐水虾
盐水鸭
银耳莲子羹
辣椒酱
可乐鸡翅
虎皮凤爪
