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白萝卜豆腐排骨汤

白萝卜豆腐排骨汤

meimeilam

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不用多说,大家都知道白萝卜有人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃或喝萝卜汤后,可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成,其所含的钙质,是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质,有预防蛀牙功能。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜豆腐排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
主料
白萝卜适量排骨适量豆腐适量

白萝卜豆腐排骨汤的做法,共10个步骤

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解1

1/10. 原料:白萝卜 排骨 豆腐

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解2

2/10. 白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。豆腐也切块。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解3

3/10. 排骨洗净,放入沸水中汆烫,捞起沥干水。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解4

4/10. 锅内注入清水,放入白萝卜。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解5

5/10. 大火煮沸。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解6

6/10. 加入排骨。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解7

7/10. 和加入豆腐。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解8

8/10. 加盖大火煮沸后。转小火继续焖煮30分钟。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解9

9/10. 添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。

白萝卜豆腐排骨汤的做法图解10

10/10. 再小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断即可。

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营养信息

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  • 白萝卜豆腐排骨汤热量1555 千卡
  • 脂肪24.2 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物8.53 克
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