很简单的一款小菜，正餐或吃粥时的佐菜，很开胃的^^
| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 冰糖适量 | ||
爽脆酱黄瓜的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜切条后用盐腌制一天
2/3. 第二天将腌好的黄瓜条捞出，控干水分后装入坛内
3/3. 坛内加酱油、冰糖，腌制两到三天
小窍门
酱油益用浅色的，如果喜欢吃姜，第一个步骤可以加上适量的姜片，糖的多少可根据个人口味来定
虽然卖相不是很好看，不过味道真的不错呵
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