| 主料 | ||
| 豆腐300克 | 香菇3只 | |
| 辅料 | ||
| 榨菜20克 | 酱油20克 | 白糖适量 |
| 香油适量 | 淀粉适量 | |
香菇酿豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 将豆腐切成四方小块，中间挖空；
2/3. 将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
3/3. 将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
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| 豆腐300克 | 香菇3只 | |
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| 榨菜20克 | 酱油20克 | 白糖适量 |
| 香油适量 | 淀粉适量 | |
1/3. 将豆腐切成四方小块，中间挖空；
2/3. 将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
3/3. 将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
吃香菇100克，热量26千卡
相当于扭腰4分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于下坡滑雪16分钟消耗的热量...
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