雪蛤鲜奶炖蛋

1/6. 先将材计算好。

2/6. 将鲜奶蒸热加入糖搅拌待凉，鸡蛋打匀，加入花奶和姜汁一起拌匀，加入奶水过滤。

3/6. 倒入杯里。

4/6. 用保鲜膜包好，放入蒸笼内，隔水猛火炖十五分钟—二十分钟。

5/6. 炖好拿出，放上雪蛤，即成。