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电饭煲版麻油鸡

电饭煲版麻油鸡

剪剪舞随腰

剪剪舞随腰

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主料
鸡腿2个鸡翅4个
辅料
木耳1把老抽少许麻油适量
少许生姜20克大葱20克

电饭煲版麻油鸡的做法,共3个步骤

电饭煲版麻油鸡的做法图解1

1/3. 木耳洗净泡发,生姜切片,大葱切段 生抽 老抽 盐调制味汁; 洗净的鸡腿,鸡翅用味汁腌制1-2小时,中途翻面一次(鸡腿可以竖着切开,使之更入味儿)

电饭煲版麻油鸡的做法图解2

2/3. 电饭煲锅底抹一层油,放入腌制好的鸡腿,鸡翅,最上面是木耳和大葱段;将腌制过鸡腿及鸡翅的味汁淋在木耳和鸡腿上,再将麻油淋在木耳和鸡腿上;按下电饭煲的煮饭键,等待着开关跳起后,再焖15分钟即可

电饭煲版麻油鸡的做法图解3

3/3. 成品

小窍门

这道菜散发着浓浓的麻油香味,肉质烂软,木耳因为吸收了麻油和味汁,吃到嘴里软软的,咸咸的,香香的~~~~~~~

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营养信息

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  • 电饭煲版麻油鸡热量1990 千卡
  • 脂肪24.8 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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