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蒜香鱼腥草

蒜香鱼腥草

秋瑟

秋瑟

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鱼腥草
多年生草本,有鱼腥味。根茎横走。花小,白色。

性味归经:
鱼腥草味辛,性微寒。 归肺经。

功能主治:
具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。
消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。
清热除湿,利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。
主料
鱼腥草叶适量大蒜适量红椒适量
辅料
少许白糖少许

蒜香鱼腥草的做法,共4个步骤

1/4. 鱼腥草叶洗净,红椒洗净切丁,蒜切片

2/4. 锅烧热倒少许油,下蒜片煎出香味

3/4. 倒入鱼腥草,翻炒至软(时间很短,很快就可炒软)

4/4. 倒入红椒丁,关火,调入盐、一点点糖炒匀即可

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营养信息

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  • 蒜香鱼腥草热量245 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物91 克
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