韭菜猪肉水饺

1/14. 面粉加适量清水搅成絮状

2/14. 揉成光滑面团，盖上盖子醒置20分钟

3/14. 猪绞肉加葱姜剁成泥

4/14. 加入酱油 五香粉 盐 鸡精搅拌均匀

5/14. 打入一个鸡蛋顺着一个方向快速搅匀

6/14. 倒入色拉油接着顺一个方向搅拌

7/14. 搅到色拉油被肉完全吸收即可

8/14. 韭菜切末加到肉馅中拌匀

9/14. 醒置好的面团揉光滑，
切一块搓成长条

10/14. 切成大小相同的小剂子按扁

11/14. 用擀面杖擀成面皮

12/14. 放入馅料包成饺子

13/14. 包好的饺子底部沾面粉摆好