大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
麻辣啤酒鸡翅

麻辣啤酒鸡翅

英子82

英子82

10588人浏览
分享到:
收藏(39)
香嫩无比的下酒菜------麻辣啤酒鸡翅。这几天,气温逐渐升高。 除了上班,真不敢多往外跑了。 这几天,大沈同志表现良好,故此只要英子有时间,一定喊他回家吃饭。 吃着老婆的菜,酌个小酒,那日子别提多滋润了。 今天这款下酒菜,做起来超容易。 材料简单,省时省力
主料
鸡翅中500克青椒100克大葱50克
大蒜10克干红辣椒5克花椒2克
辅料
食用油适量少许白糖少许
啤酒适量

麻辣啤酒鸡翅的做法,共9个步骤

麻辣啤酒鸡翅的做法图解1

1/9. 鸡翅中清水冲洗,一剁三

麻辣啤酒鸡翅的做法图解2

2/9. 鸡翅用盐,少许糖,倒入啤酒(啤酒量没过鸡翅为宜)

麻辣啤酒鸡翅的做法图解3

3/9. 腌制十分钟

麻辣啤酒鸡翅的做法图解4

4/9. 处理干净青椒,切成三角块。大葱斜切片,大蒜切片,红辣椒斜切段

麻辣啤酒鸡翅的做法图解5

5/9. 鸡翅微波炉高火2分钟,中途拿出来搅拌一次

麻辣啤酒鸡翅的做法图解6

6/9. 坐锅热油,爆香大蒜,大葱,辣椒

麻辣啤酒鸡翅的做法图解7

7/9. 放入花椒,煸炒出香味

麻辣啤酒鸡翅的做法图解8

8/9. 倒入鸡翅,大火煮沸

麻辣啤酒鸡翅的做法图解9

9/9. 煮至留有少许汤汁,加入青椒片翻炒均匀即可

小窍门

1。用啤酒代替清水,可以使肉质口感变鲜嫩
2。要重麻辣的可以多放点辣椒和花椒
3。盐要一次性放足,主要是在腌制的时候让其入味的
4。这道菜可以让你少受油烟之苦,而且口感鲜嫩而不腻,是一道不错的下酒开胃菜

点赞(292)
分享到:
收藏(39)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

啤酒鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10588人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 麻辣啤酒鸡翅热量1027 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物110.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看