| 主料 | ||
| 苹果2个 | 白糖适量 | 粉适量 |
| 鸡蛋适量 | 麦芽糖适量 | |
| 辅料 | ||
| 芝麻少许 | ||
脆皮苹果的做法，共3个步骤
1/3. 先把苹果切成小牙，把鸡蛋，面粉，豆粉一起搅拌成糊状，备用
2/3. 把干面粉，豆粉和在一起，锅热油，把苹果先放在干面粉里裹以下，再放在面糊里滚一下，放下油锅，炸至金黄为止
3/3. 锅里留热油，将麦芽糖和白糖加进去，熬一会儿，把炸好的苹果倒进去和一下就行了，撒上熟芝麻
小窍门
那个苹果一定要先裹干粉，水份重
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营养信息
详细信息>>- 脆皮苹果热量759 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物185.42 克
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吃白糖100克，热量392千卡
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吃麦芽糖100克，热量318千卡
相当于滑翔飞行91分钟消耗的热量...
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