酱香鸡肉苋菜盒子

1/21. 酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。

2/21. 酱香鸡肉苋菜盒子---小麦粉面团。

3/21. 酱香鸡肉苋菜盒子食材--熟鸡胸肉。

4/21. 鸡肉切小丁备用。

5/21. 酱香鸡肉苋菜盒子主要配料---甜面酱。

6/21. 清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。

7/21. 然后攥干多余水分切成碎末。

8/21. 葱姜切成碎末。

9/21. 炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。

10/21. 然后放入葱姜末翻炒。

11/21. 葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒。

12/21. 然后稍微凉一下，倒入苋菜末中。

13/21. 加入鸡精和少许糖和胡椒粉搅拌均匀即可。

14/21. 把醒发好的面团搓成长条切成大小适中的剂子。

15/21. 然后再擀成饺子皮。

16/21. 把馅放入饺子皮上。

17/21. 两面直接和上捏紧即可。就是扁饺子，然后再边上捏上花纹，就是花纹盒子。逐步的全部包好即可。

18/21. 平底锅或者电饼铛热锅刷上油，放入盒子盖上盖子煎。

19/21. 两面煎成金黄色，鼓起来就熟了。

20/21. 做好的盒子装盘即可食用。