主料 | ||
土豆适量 | 胡萝卜适量 | 豆角适量 |
香菇适量 | 木耳适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/10. 如果不会做或者嫌麻烦,那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。
2/10. 将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁,葱姜蒜切末备用。
3/10. 锅内倒入少许油。
4/10. 放几粒花椒(待香味炒出再将花椒盛出,以免影响食物美观)。
5/10. 将葱姜蒜放入锅中爆香,依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。
6/10. 待菜炒出水分即可。
7/10. 加入少许蚝油、盐、鸡精。
8/10. 继续翻炒,盛出备用。
9/10. 锅内放水煮麻食,待8成熟时放入炒好的菜,加入一个蛋液,大火煮开即可。
10/10. 这道面食不仅口感滑润,而且营养丰富,很适合孩子,你也不妨试试。