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1/7. 面粉加水,酵母,泡打粉和成面团醒半小时。
2/7. 在面团表面涂油,揉匀,醒发二十分钟。如此三次,再进行发酵。
3/7. 发酵好的油面团擀成饼状。
4/7. 切成长方形的条状。
5/7. 把两片叠在一起,用筷子在中间压一下。
6/7. 压好后拉住两端抻长。
7/7. 锅中倒油烧热,再放入油条炸至鼓起金黄即成。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
面充分的发酵好,做出的好吃。油要充分揉进面中。
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