| 主料 | ||
| 土豆500克 | 西红柿300克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 蒜片适量 | 葱白适量 | 青红辣椒适量 |
西红柿炒土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆削皮,切成丝用清水洗到淀粉没有水变清,西红柿切成小片,蒜切片葱百切成末
2/3. 上锅到油,烧到5成热放入蒜片葱一定用小火,在将土豆丝到上反炒几下改大火,在放上上西红柿反炒几下,在加一些水不要加太多在煮2分钟
3/3. 在加如盐酱油鸡精反炒几下就可以出锅了
小窍门
一定要把土豆丝洗成清水不然炒出来就不好吃,水也不要加太多
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