大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩式炒凉粉

韩式炒凉粉

颢榇妈妈

颢榇妈妈

11743人浏览
分享到:
收藏(750)
主料
自制凉粉半块
辅料
葱 姜蒜适量适量适量
韩式辣椒酱适量金澜酱油适量适量
适量大蒜适量

韩式炒凉粉的做法,共9个步骤

韩式炒凉粉的做法图解1

1/9. 自制凉粉凉粉切块备用。

韩式炒凉粉的做法图解2

2/9. 葱姜蒜分别切碎末备用。

韩式炒凉粉的做法图解3

3/9. 锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。

韩式炒凉粉的做法图解4

4/9. 颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末。

韩式炒凉粉的做法图解5

5/9. 一勺韩式辣椒酱。

韩式炒凉粉的做法图解6

6/9. 再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。

韩式炒凉粉的做法图解7

7/9. 大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时,加入少许盐。

韩式炒凉粉的做法图解8

8/9. 倒入金澜酱油调味即可

韩式炒凉粉的做法图解9

9/9. 最后大火收汁,撒入葱花即可。

小窍门

1.凉粉本来就可以凉拌着吃,所以加水的时候,三分之二就可以了。
2.煎凉粉的时候不要翻面小心弄碎掉,加水之后就可以轻松的盛起了。
点赞(1287)
分享到:
收藏(750)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒凉粉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11743人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看