不用油的脆皮鸡翅

1/10. 鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。

2/10. 鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。

3/10. 倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）。

4/10. 腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上。

5/10. 用擀面杖把玉米片压碎。

6/10. 把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎。

7/10. 把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。

8/10. 放入微波炉高火加热3分钟。

9/10. 拿出翻面，再烤3分钟。