黑椒香槟脆皮鸡翅-无油烤箱版还有鸡翅去脂办法

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这款去了脂的鸡翅外面很脆里面很嫩，而且不油腻，爸爸一吃吃了五个。。。

黑椒香槟脆皮鸡翅-无油烤箱版还有鸡翅去脂办法的做法，共11个步骤

1/11. 鸡翅从冻库拿出不用解冻

2/11. 加入起泡酒黑椒盐一点点酱油

3/11. 放入微波炉选择冷冻加热3分钟左右，没有的话应该高火也可以

4/11. 鸡蛋加入盐和黑椒

5/11. 这是从微波里拿出的鸡翅，表皮已经熟了，再放入一点盐给黑椒，腌制30分钟中途翻面在撒一层黑椒

6/11. 解冻时的香槟，已经有很大一层油被逼了出来

7/11. 鸡蛋淀粉面包糠

8/11. 依次蘸取

9/11. 蘸好后放在烤架上下面当上烤盘，一会会有面包糠和烤出的油脂滴落

10/11. 烤箱上下火190度15-20分钟，要根据自家烤箱调整时间哟

11/11. 烤好装盘咯

4克盐是总共的量哟，我用的是低酒度的起泡酒，五度以下，如果起泡酒度数在六度以上要减量哟，没有起泡酒鸡尾酒也行，用葡萄酒的话酒味就会很大

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