酱肉白菜包

1/10. 将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中。

2/10. 用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

3/10. 小白菜清洗干净，放入滚水中，焯一下。

4/10. 捞出，过凉，挤干水分，切成碎末。

5/10. 将酱肉粒放入锅中。

6/10. 加入小白菜粒，精盐，五香粉，味精，白糖，料酒，色拉油，搅拌均匀，成馅料。

7/10. 将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。

8/10. 开始包包子啦。

9/10. 将包好的包子，放入蒸锅中。