简介黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。含大量食物纤维。
| 黄豆面粉别名： | 豆粉、黄豆面 |
| 黄豆面粉功效： | 健脾、补血、利水、健脑、壮骨、养颜、催乳、降血糖、降血脂、养颜护肤、美白护肤、预防癌症、增强免疫力、减少骨丢失、促进骨生成、防止血管硬化 |
| 黄豆面粉用于： | 感冒、寒热头痛、烦躁胸闷、虚烦不眠 |
| 黄豆面粉禁忌： | 人群患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用; |
| 黄豆面粉适宜： | 一般人群均可食用。 |
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查看步骤图>>【材料】面粉200克，红豆少许，蓝莓酱少许，酵母2克，白糖少许，精盐少许，玉米面粉少许，黄豆面粉少许
【做法】1将酵母，白糖，精盐，玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3和成面团，醒发1醒发左右。4将浸泡好的红豆，放入锅中煮熟，捞出，装入碗中待用。5将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。6将面团擀开，均匀的抹上蓝莓酱，在将红豆撒在上面。7卷起，用刀切成段，将每一段放入蒸锅中。8大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可食用了。
