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1/7. 将玉米粉,黄豆面粉,白糖,精盐,酵母放入面粉中。
2/7. 用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
3/7. 将地瓜清洗干净,去皮,切成小粒。
4/7. 将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。
5/7. 开始包包子啦。
6/7. 将包好的包子,放入蒸锅中。
7/7. 大火蒸10分钟,在焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
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