| 主料 | ||
| 味增50克 | 嫩豆腐1/3块 | 花蛤20个 |
| 裙带菜30克 | 木鱼花20克 | 葱花一点 |
冬日暖心味增汤的做法，共2个步骤
1/2. 1，烧足够的水到微开，加入木鱼花，中火煮1.5-2分钟，用最细的笊篱捞出木鱼花，使汤清澈没有杂质
2，加入豆腐、裙带菜和花蛤，煮到花蛤开口；
2/2. 3，味增放到勺子里，一点点调到汤里，彻底融合；
4，关火，加葱花
5，喝
小窍门
味增是咸的，汤不要加盐
可以吧花蛤换成其他喜欢的海鲜
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