蜜汁叉烧肉

1/9. 原料：猪肉 姜末 香茅 葱段 葱蒜茸 李锦记叉烧酱和海鲜酱 糖 酱油 蜂蜜

2/9. 猪肉放入李锦记叉烧酱 、海鲜酱、蜂蜜、糖及酱油拌均。

3/9. 腌制的肉盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉，使入味均匀。

4/9. 腌制隔夜后取出，加入姜末 香茅 葱段 葱茸及蒜茸拌均。

5/9. 在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放上。

6/9. 放入烤箱，180度20分钟取出，然后刷上一层腌制肉的酱汁。将刷好的肉翻面再入烤箱180度20分继续烤。

7/9. 再取出反复刷上蜂蜜继续烤。最后在烤10分钟即可。

8/9. 用筷子容易插进肉表示熟透。